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麥廣帆 海港飲食集團(tuán)董事長兼行政總裁、中國

發(fā)布時(shí)間:2014-06-03

麥廣帆從1994年創(chuàng)立首家海港大酒樓后,到2004年,他有60多家酒樓分布在中國內(nèi)地、港澳臺、美國、加拿大等地區(qū),得到了廣大食客的認(rèn)同與青睞。麥廣帆憑借自己的努力與執(zhí)著,在業(yè)界贏得了很好的贊譽(yù)和多項(xiàng)殊榮。他把粵菜和中國飲食文化傳播到了世界的餐飲大舞臺。


隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,集團(tuán)先后在廣州、北京、上海、西安、蘭州、銀川、青島、廈門、無錫、珠海、香港、美國、加拿大等國內(nèi)外大中城市開設(shè)了80多家分店,并成立了區(qū)域性的飲食管理公司。


10年來,集團(tuán)先后獲得過“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“全國服務(wù)業(yè)先進(jìn)單位”、“廣東地方納銳大戶”等榮譽(yù)稱號。并在多屆中國烹飪世界大賽,全國粵菜烹飪技藝大賽中獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。


集團(tuán)不斷將投資與管理融為一體,以創(chuàng)一流管理效益為中心,秉持技術(shù)創(chuàng)新、自強(qiáng)不息的精神,在餐飲投資、策劃、顧問管理、人才培訓(xùn)、產(chǎn)品銷售等項(xiàng)目中的卓越管理,優(yōu)質(zhì)運(yùn)營,都取得了驕人的成績。同時(shí),海港務(wù)實(shí)的作風(fēng)、精湛的出品、幽雅的環(huán)境、殷勤的服務(wù),更是贏得了業(yè)界的好評。


2003年,集團(tuán)又創(chuàng)建了MGF麥廣帆餐飲策劃管理公司。目前,MGF旗下已有王子飯店、海港大酒樓、王子廚房、王子私房菜、麥膳坊、皇子扒房、翅福、麥家小廚、名廚飯?zhí)、麥小廚十大強(qiáng)勢品牌。


海港,中國餐飲企業(yè)的典范,正以其強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,創(chuàng)造中國的餐飲神話。它的未來發(fā)展方向是以品牌經(jīng)營帶領(lǐng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,它的目標(biāo)是晉身成為國際級餐飲品牌。


麥廣帆,男,生于1970年,廣東省中山市小欖人,深圳市麥廣帆餐飲策劃管理有限公司創(chuàng)始人、董事長,被譽(yù)為“中國鮑魚王子”。曾獲第十屆“廣東青年五四獎(jiǎng)?wù)隆碧崦?jiǎng)。麥廣帆16歲時(shí),從最底層的服務(wù)員開始,白手起家、不到40歲即成為億萬富翁,建立了一個(gè)餐飲王國。

成就及榮譽(yù):
1996
年,榮獲法國美食協(xié)會優(yōu)異之星管理大師獎(jiǎng)?wù)隆?span lang="EN-US">“
中國鮑魚王子稱號、法國美食協(xié)會藍(lán)帶勛章。
1997
年,榮獲法國美食協(xié)會頒發(fā)優(yōu)異之星稱號;
1998
年,被評為1997最矚目中國六大青年廚師;
1999
年,榮獲中山市總商會先進(jìn)會員稱號、中山市第三屆十大杰出青年榮譽(yù)稱號;
2001
年,任海港飲食管理集團(tuán)行政總裁、廣東省食品協(xié)會副會長、榮膺中國烹飪名師稱號;
2002
年,任中山市旅游協(xié)會副會長、中山市飲食商會會長、廣東省烹飪協(xié)會副會長。
2003
年,任中山市工商業(yè)聯(lián)合會副會長、深圳市酒店酒樓業(yè)商會榮譽(yù)會長;

2004年,任中國烹飪協(xié)會副會長,廣東省中山市政協(xié)委員。

來源:餐飲網(wǎng)

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