目前，蜜桃餐廳主要集中在江蘇區(qū)域，其中品牌發(fā)源地?zé)o錫開(kāi)店數(shù)量最多，已有7家分店，今年9月，還將進(jìn)駐無(wú)錫宜家薈聚購(gòu)物中心。其次是蘇州，雖然目前僅有兩家分店，不過(guò)今年7月和9月，蘇州吳中永旺夢(mèng)樂(lè)城店以及綠寶廣場(chǎng)店將迎來(lái)陸續(xù)開(kāi)業(yè)。同樣在今年七月，南京江寧金鷹店也將正式對(duì)外營(yíng)業(yè)

      談到未來(lái)的拓展計(jì)劃，呂總告訴筆者，“既然已經(jīng)進(jìn)入到了南京市場(chǎng)，未來(lái)也是想要再開(kāi)幾家店，但是我們是希望能夠進(jìn)駐到核心區(qū)域的購(gòu)物中心，包括蘇州，今年也會(huì)開(kāi)到6家左右。至于其他城市我們也在考慮，比如上海，武漢等等。

     不過(guò)由于這樣的一線城市競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，我們也是希望做足了功課以后再進(jìn)駐，避免水土不服。雖然主動(dòng)找到我們的項(xiàng)目比較多，但是對(duì)于開(kāi)店的問(wèn)題，我們還是會(huì)抱有比較理性的態(tài)度，有選擇的開(kāi)店。”

       記者在水平方店看到，整個(gè)蜜桃餐廳大約在300平米左右，據(jù)呂總介紹，所有的蜜桃店面積基本都在300平米-350平米左右。水平方店的整體裝修環(huán)境以民族特色為主，由于燈光的原因，整家店的氛圍顯得格外的神秘曖昧，讓人在無(wú)意之中親近起來(lái)，坐實(shí)了其“閑情餐廳，親朋聚會(huì)首選”的名頭。

      呂總告訴記者，“蜜桃下一站可能進(jìn)入到武漢市場(chǎng)，目前根據(jù)我們自己的調(diào)研來(lái)看，武漢市場(chǎng)對(duì)于蜜桃的呼聲還是比較高的，所以邁出華東的第一步，我們比較傾向于武漢的購(gòu)物中心。

來(lái)源：餐飲新聞