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北京“黑暗餐廳”12年招90多名殘疾人,新店首次聘用聽(tīng)障者

發(fā)布時(shí)間:2021-12-03

王子揚(yáng) ? 2021-12-03來(lái)源:新京報(bào) 

12月3日是國(guó)際殘疾人日,北京“黑暗餐廳”的新店木馬童話?歡喜咖啡對(duì)外試運(yùn)營(yíng),并首次聘用聽(tīng)障者,提供更多殘健共融的就業(yè)機(jī)會(huì)。

木馬童話是一家為殘疾人就業(yè)者“量身定做”的特殊餐廳,12年間已聘用超90名殘疾人,包括視障者、智力殘疾者和損容者。12年前,木馬童話創(chuàng)始人于爽創(chuàng)辦了它。身為外科醫(yī)生的于爽,曾經(jīng)有過(guò)右眼視網(wǎng)膜脫落的經(jīng)歷,康復(fù)后萌生了開(kāi)一家“黑暗餐廳”的想法。“失明的這段時(shí)間也是一個(gè)人生經(jīng)歷。我當(dāng)時(shí)就思考如何生活,突然覺(jué)得黑暗餐廳的概念很符合,餐廳也與人們的日常生活息息相關(guān)。”于爽對(duì)新京報(bào)記者說(shuō)。

在“黑暗餐廳”,有一處全黑無(wú)光的就餐區(qū),顧客可短暫體驗(yàn)盲人的感受;另一處地方是半明半暗,可以體驗(yàn)低視力者眼中的世界。盲人店員在餐廳中成為樂(lè)手、歌者、采購(gòu)甚至是管理者,完成了從受助者到助人者的轉(zhuǎn)變。于爽希望通過(guò)這樣的方式,讓健全人關(guān)注視力健康,對(duì)盲人多一點(diǎn)感同身受。

于爽介紹,“黑暗餐廳”開(kāi)業(yè)2-3年后,開(kāi)始逐漸有殘障人士入職,自己也在竭盡全力幫助他們?nèi)谌肷鐣?huì)。經(jīng)歷疫情,“黑暗餐廳”受到重創(chuàng),“現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)能力僅僅是疫情前的2-3成,受到的打擊很大!

在了解到該餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況后,美團(tuán)為餐廳提供了疫后恢復(fù)發(fā)展專項(xiàng)支持,包括費(fèi)用減免、流量幫助和補(bǔ)貼優(yōu)惠。新店木馬童話?歡喜咖啡于12月3日試運(yùn)營(yíng),店員有4名聽(tīng)障者和1名健全人,創(chuàng)造一個(gè)殘健共融的環(huán)境。

據(jù)了解,針對(duì)特殊群體,美團(tuán)開(kāi)展殘疾人就業(yè)促進(jìn)行動(dòng),一方面開(kāi)放免費(fèi)的線上課程,輔助殘疾人提高生活服務(wù)業(yè)的數(shù)字化人才技能。一方面和平臺(tái)商戶一起完善殘健共融的就業(yè)環(huán)境,為殘疾人創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)。

對(duì)于門(mén)店未來(lái)的發(fā)展,于爽說(shuō),“很多來(lái)店里應(yīng)聘的員工有的因?yàn)樽陨砣毕荩睦硪仓饾u出現(xiàn)問(wèn)題。在我們這個(gè)家庭的幫助下,逐漸可以做到正常生活。我希望這家店能開(kāi)100年甚至200年,希望能夠幫助更多的殘障人士,讓他們可以融入到社會(huì)生活中。只要允許,我會(huì)一直堅(jiān)守下去!

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